Кто мы?
Мы раскрываем вкусовые аспекты которых вы не знали!
Foundation Coffee Roasters — компания производитель свежеобжаренного кофе
с 5-ти летней Одесской кофейной историей, а наш первый эспрессо сварен 10 лет назад.
с 5-ти летней Одесской кофейной историей, а наш первый эспрессо сварен 10 лет назад.
- Привет! Меня зовут Ксюша и я набираю команду на обучение!)))
Если хочешь научиться:
Первый и самый полноценный курс по альтернативе!
Суббота, Июнь 29
...читай дальше!
- Самостоятельно и профессионально проводить каппинг-дегустацию кофе.
845
- Использовать Coffee Flavor Wheel в работе с кофе.
- Разбираться во вкусовых отличиях разных сортов, обработок и обжарок кофе.
- Самостоятельно варить основные методы альтернативного приготовления кофе: V60, Chemex, Kalita, Bonavita, Aeropress.
- Разбираться в факторах, влияющих на вкус кофе.
- Самостоятельно подбирать рецепт приготовления.
- Подбирать зерно для альтернативных методов заваривания кофе исходя из вкусовых предпочтений.
Что выдается?
- Весь методический материал
- Все необходимые расходные материалы для отработки практических навыков
- Любое зерно для приготовления из нашего ассортимента
- Сертификат о прохождении курса.
Длительность: 9 часов.
Стоимость: 3000 грн. с человека (*обед включен в стоимость).
Стоимость: 3000 грн. с человека (*обед включен в стоимость).
Что пройдем?
- · Основы теории, необходимые для понимания и правильной оценки альтернативных методов заваривания кофе.
- Правила и технологию проведение каппинг-дегустации кофе
- Coffee Flavor Wheel как основной инструментом описания и оценки вкусов и аромат в кофе
- Всю теорию и практику работы с основными методами альтернативного заваривания кофе, их разницу и влиянии каждого на вкус (V60, Chemex, Kalita, Bonavita, Aeropress)
Чему научимся?
- Самостоятельно и профессионально проводить каппинг-дегустацию кофе.
- Использовать Coffee Flavor Wheel в работе с кофе.
- Разбираться во вкусовых отличиях разных сортов, обработок и обжарок кофе.
- Самостоятельно варить основные методы альтернативного приготовления кофе: V60, Chemex, Kalita, Bonavita, Aeropress.
- Разбираться в факторах, влияющих на вкус кофе.
- Самостоятельно подбирать рецепт приготовления.
- Подбирать зерно для альтернативных методов заваривания кофе исходя из вкусовых предпочтений.
Место проведение: г.Одесса,
кофейня «Foundation Coffee Place»;
ул.Жуковского, 19.
Как связаться: @foundationcoffeeroasters;
+380630596797
кофейня «Foundation Coffee Place»;
ул.Жуковского, 19.
Как связаться: @foundationcoffeeroasters;
+380630596797
2=3, 4=6 пачки кофе!
Кол-во ограничено.
1) Заходим на нашу страничку @foundationcoffeeroasters,(фейсбук или инстаграм) делаем репост акции и отмечаем нас в своей сториз)
2)Добавляем в корзину кофе который хотим купить
3)Название кофе, который желаем получить в подарок, указываем комментарием в корзине
4) Чтобы все было честно, там же указываем имя своего профиля)
2)Добавляем в корзину кофе который хотим купить
3)Название кофе, который желаем получить в подарок, указываем комментарием в корзине
4) Чтобы все было честно, там же указываем имя своего профиля)
FCR
*Цены на кофе за 250г
Мы даем базу теоретических и практических знаний кофейной ботаники, приготовления эспрессо, латте арта и альтернативных методов заваривания кофе.
Хочешь разбираться
в кофе, но не знаешь
с чего начать?
в кофе, но не знаешь
с чего начать?
Этих знаний достаточно, чтобы стать интересным собеседником, освоить новую профессию, правильно готовить кофе дома и оценивать работу бариста.
Ищи свою любимую обжарку в социальных сетях
Сделано Мастерами
Контакты
Город Одесса, улица Жуковского, 19
+380 93 98 76 756
+380 93 98 76 756
Click to order
Ваш заказ
Total:
*На отделение Новой Почты доставка бесплатная при заказе кофе от 400 грн
